Application of Liquid Chromatography in Food Analysis

Food products are very complex mixtures consisting of naturally occurring compounds and other substances, generally originating from technological processes, agrochemical treatments, or packaging materials. However, food is no longer just a biological necessity for survival. Society demands healthy...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Định dạng: Online
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:ONIX_20210501_9783039433629_967
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!